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重庆工商学校作为一所具有深厚历史底蕴和专业特色的中等职业学校，开设了一系列特色专业，以下是该校的一些特色专业：

1. 土木建筑专业：作为全国重点建设示范专业，该专业在建筑领域具有较高的声誉和影响力。

2. 电子信息专业：该专业是教育部、财政部重点建设与支持的专业，拥有先进的实训设备和综合办学实力。

3. 汽车运用与维修：培养汽车驾驶、维修及销售技术人才，与长安集团、上海大众汽车公司等知名企业合作。

4. 新能源汽车运用与维修：专注于新能源汽车维修、检测、管理的专业技术人才的培养。

5. 汽车服务与营销：培养汽车营销、配件营销的专业人才。

6. 计算机网络技术：培养网络设备调试员、计算机网络管理员等技术人才，与联想集团、农业银行等企业合作。
   

7. 数字媒体技术应用：培养计算机操作、多媒体制作、音视频设备检测、课件设计等技术人才。

8. 会计事务：培养学生具有较强的会计实务操作能力和会计岗位能力，与交通银行、农业银行等金融机构合作。

9. 电子商务：培养网络营销、金融、海关等相关行业人才。

10. 服装制作与生产管理：培养服装裁剪、设计、制作、营销等专业技能人才，与雅戈尔集团、申洲集团等企业合作。

11. 护理专业：培养从事临床护理、预防、保健、康复工作的中高级护理人才。

12. 幼儿保育（早教、学前教育）：培养从事婴幼儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育等工作的高素质技术技能型人才。

这些专业不仅涵盖了重庆工商学校的传统优势领域，也包括了新兴的行业需求，为学生提供了广泛的职业发展机会。学校通过与企业的深度合作，确保学生能够获得实际工作经验和技能培训，从而提高其就业竞争力。